如果让全球最棒的的牛排餐厅排队,那纽约的牛排们绝对会高居榜首。无论你是想品尝鲜美多汁的大丁骨还是纽约特选长牛排,纽约市的牛排餐厅都能满足你对美味的需求。纽约拥有各种风格的牛排餐厅,从传统的纽约风味,到新潮时髦的牛排餐厅,一应俱全。
1、Peter luger steak house
号称纽约的第一牛排馆,也是一家米其林一星店。老式规正的红砖墙像是写满了历史,服务生都是爷叔辈的,店内的装修也是粗狂和极富年代感。不要被餐前包和前菜煎培根塞的太饱,待到吱吱作响的主角牛排上桌时,你会明白所有的等待都是值得的。
牛排馆Peter Luger在1887年开业,历史悠久的名号简直是每个到达纽约的人必定打卡的去处,也一直是纽约客心目中的宝藏
Tip:店里只收现金,需要提前预约。
2、Strip House
如果你想找一家充满时髦而迷离氛围的牛排餐厅享用一顿美妙的牛排大餐,那么Strip House无疑是一个好去处。昏暗的灯光,天鹅绒装饰的红墙,以及黑白两色的挂饰, 都营造了一种非比寻常的性感氛围。
Strip house是被很多家本地专业美食机构评选进前十的顶级牛排餐厅,以肋眼牛排为主打的牛排料理绝对可以让专程而来的你满足而归,当然酒品、配菜和服务的高水准也同样成就了它的不凡。
3、烟斗收藏店里的牛排 Keen’s Steakhouse
1885年成立的 Keen’s Steakhouse 原本是一家在全世界拥有最多烟斗收藏的店,他们替旅人保管他们的陶瓷烟斗,因为随身携带很怕会将这些脆弱的烟斗摔坏,要取时有专门的烟斗小童帮他们取出。也因如此,很多政商名流聚集于此,时至今日,还是有许多人会在正式场合或是生日时选择到 Keen’s 庆祝。饕客常将这里的牛排跟 Peter Lugar 比较,但真的都超、好、吃,所以还真的很难选,干脆都试试
米其林餐厅一直是被热追的,在纽约你可以找到多种风味的米其林餐厅
1、Chef’s Table at Brooklyn Fare
作为纽约布鲁克林唯一一家米其林三星的餐厅,Chef's Table at Brooklyn Fare非常不走寻常路,一天只接待36位客人,只在星期一接受电话预约。
这里的用餐方式实在非主流,开放式厨房只有18个位置。极力推荐经典菜品海胆塔,海胆入口即化,没有任何的颗粒感,搭配黑松露刨薄片的脆香,回味无穷。Cesar Ramirez主厨通过15道“受到日料灵感启示”法国菜肴,每一道都是不一样的美食体验。
2、Per Se
美国著名厨师Thomas Keller亲自经营的Per Se,自2004年开业以来就备受青睐。餐厅位于时代华纳中心,用餐时就可以眺望到窗外郁郁葱葱的中央公园。
室内设计风格出自大师之手自不必说,餐厅的花艺也是请来纽约著名花艺师每天更换打理。在这里,除了可以品尝到精致美味的料理之外,每一个细节都体现了餐厅对于顾客用餐体验的执著追求
特点:美式法式料理的东部领军者
3、Hakkasan New York Restaurant 餐厅
Hakkasan New York 餐厅位于西 43 街(West 43rd Street)的时代广场(Times Square)附近,以其极具都市风格的菜品而著称。这家米其林星级餐厅供应中国现代美食,主打客家经典美食,如香槟和中国蜂蜜烤鳕鱼、梅鹿汁爆炒黑椒牛里脊肉,还提供各式点心。这家优雅的酒吧供应鲜榨橙汁、果泥、泡沫和其他原材料调制的特色鸡尾酒。
在纽约你可以找到最好的餐厅,也能遇到古老的餐厅,甚至路边的餐车都值得去尝试一下。
1、Eleven Madison Park
这个曾经被誉为是美国最好的餐厅的Eleven Madison Park,正如名字而言,餐厅内的装饰以城市花园为主题。通透明亮的落地窗,可以看到餐厅外公园的绿地,让人仿佛置身于花园中野餐一般,非常惬意。
2、Katz‘s Delicatessen纽约最老牌的熟食店
1888年营业至今,Katz's已经不是传统意义上的Deli小店,它是纽约的美食地标,几乎所有关于纽约的旅游书、电视节目都会推荐这家犹太风格的Deli熟食店Katz's Delicatessen。
Katz's Delicatessen位于曼哈顿东下城,以熏牛肉三明治(Pastrami Sandwich)著称。他们家的Pastrami被认为是全纽约最好吃的,每天都有无数食客从世界各地来到小店打卡。
3、Grand Central Oyster Bar中央车站里的生蚝盛宴
餐厅分为生蚝吧、酒廊和正餐区。每天提供25-30种新鲜生蚝及其他各类海鲜,菜单制作成报纸样式,标注着日期和产地,显得格外新鲜,让人敞开怀大口啖吃。
4、The Halal Guys纽约餐车标杆
美国纽约的众多餐车之中,一间位于第六大道及53街口(靠近MoMA)的The Halal Guys是当地人必会推荐的超级巨星餐车
5、抖音汉堡 Shake Shack
纽约汉堡巨头 Shake Shack 虽然早已开到各地去,但是每有观光客来到纽约,还是会禁不住来朝圣,纵有长长的排队人龙,还是不减大家对他们的热爱。当然有人吃过说「这也还好吧,有更多比 Shake Shack 好吃的汉堡啊」,但是既然 Shake Shack 有魔力能抓着顾客的胃,身为游客当然不能错过,看看是多好吃。
6、切尔西市场
前身为美国饼干公司的生产车间,100年前,第一块奥利奥夹心饼干就在这幢楼里发明和生产的。现在是一个纽约知名的美食广场和各种精美小店出售咖啡、美酒、乳酪、海鲜、蔬菜和各种你都想象不到的食品。足不出户即可享受美东最有名的缅因州大龙虾,新鲜的生蚝,还有意大利的Gelato冰淇淋…