清远市是广东省少数民族的主要聚居族、瑶族等41个少数民族,少数名族情浓郁。清远的地域是山区,自然景观秀美奇特,被誉为“珠三角的后花园”。清远有着悠久的历史记载在春秋战国期,属百粤之地,清远之名在南北朝时期开始确立,清远地区文化底藴深厚,人才荟萃,清远地区文化具有包容性、开放性、创造性的特原文化与岭南文化相互融合之地传统民俗。

清远市英德地区有一个民间俗神信仰,即曹主娘娘信仰,其在英德民间信仰中占有非常重要的位置。曹主娘娘是唐末英州(英德麻赛曹赛主没有进门的夫人虞氏,她从小聪明好学,并且精通十八般武艺,唐末天下大乱,虞氏的文夫与贼战死,虞氏统领整个麻赛各乡村的武装力量,击退匪,保住多民平安,同时她也在战斗中负伤,最终不治而亡。

曹主娘娘不畏强暴,英頭善战的高尚品德得到后人的敬仰,乡民们为她建立祠堂,终年祭祀。其后每当有天安的时候,人们都会通过祭祀仪式,期盼曹主娘娘显灵保佑乡民平安,英德境内很多庙宇内都有曹主娘娘神像,江河两岸村社的庙宇活动也都是以曹主娘娘文化为主,英德地区将每年农历六月初六定为“曹主娘娘诞“。

白切清远鸡

清远不仅风景优美，这里的美食也远近闻名，清远本地比较有名的菜着有白切清远鸡、刀切糍。除了这两道特色清远连州风味的菜着也很有特色,比较有膚,这道菜在英德市区的梅花路、风光路、城西市场上的夜市小吃街都可以吃到。另外还有北江河鲜宴、老鸡等美食。

九龙豆腐

北江河鲜宴

刀切糍

好吃好玩好景

尽在

魅力清远市

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