说到美食,随着最近《舌尖上的中国》第三季的播出,各类中国美食让大家垂涎欲滴!不过,知行君不禁想脑洞一下,如果拍一部舌尖上的日本美食,会有什么呢?
寿司,日式拉面,和牛烤肉,三文鱼海鲜……等等。而日本的马拉松,也是毫不吝啬的将日本的美食搬上赛道,感受什么叫舌尖上的马拉松,这一场比赛下来,带你将北海道的美食一网打尽!这便是北海道函馆马拉松!
日本的比赛,一向以美食和赛事服务而被大家称赞,刚刚举办了两届的函馆马拉松凭借其严密的组织、优秀的补给和赛时凉爽的天气吸引了大波跑者前往参与!
当你在赛道上累到极致的时候,品尝一份来自北海道的独特美食,每一站的美食补给诱惑,将是你坚持下去的动力!以下赛道美食介绍,请自动脑补《舌尖上的中国》配音:
海胆盐面条
靠海而生的北海道人,新鲜的海鲜,是招待远道而来的客人最好的美食!取新鲜的海胆,配上北海道函馆特产的果冻状盐面条,盐面条的汤与冰冷的果冻状面条交汇,带来更丰富,更多层次的味觉感受!
一碗盐面条,能及时补充跑步时体内流失的盐分,和清凉海鲜的碰撞,在炎热的夏季来这样一份美食,便是人间美味。
海胆盐面条
五胜手屋羊羹
羊羹,由中国唐朝传入日本,经过长期的改造,演变至今,成为北海道当地人民最爱的小吃糕点,红豆经过十几个小时的熬制,加入面粉和葛粉冷却成型。Q软弹牙的糕点,甜而不腻,融合了北海道人民,温和的性格。
最著名的便是北海道老字号五胜手屋本铺,平常要排队才能买到的五胜手屋羊羹,被制成了迷你圆罐,在全程马拉松28公里左右为选手提供补给,方便选手享用。
五胜手屋羊羹
除了这些,北海道作为日本的四大渔场之一,当然也要提供海鲜作为补给,35.8公里处的海鲜等着你!干扇贝饭、海鲜盖浇饭、还有海鲜汤面一个都不能少。
函馆知名伴手礼“蛋奶酥”也会出现在补给站当中,蓬松又爽滑的口感,可以毫无负担的一口吃下去。
老字号点心店“函馆千秋庵总本家”还提供迷你尺寸的豆沙饼,一口吃掉一个,好吃的不要不要的。
还有味甜而又多汁的甜瓜,入口即化的新鲜让人百吃不厌,尤其是跑步的时候来上一块,心里的酸统统不见了,只剩下一个“爽”字!
看看特邀选手、日本最强公务员跑者川内优辉的表情你就知道,这比赛有多好吃!
很多选手比赛的时候都十分想喝点碳酸饮料当做能量补给,组委会也十分贴心的在全程马拉松的31.3公里处,为跑者提供可乐。还有香蕉小番茄吃到饱!
比赛结束后在终点的千代台公園陸上競技場外边,组委会的“款待广场”开放,所有完赛的跑者都可以大吃一顿。据说北海道的“奶油土豆”是最受欢迎的美食呢。
每年的补给食物可能都会有变化,不过组委会已经放话,他们做好了万全的准备,有信心为跑者们提供他们想吃的各种美食!话已至此,那些自称为“吃货”的跑友们,2018函馆马拉松开放报名啦,赶紧来报名吧!
当然函馆马拉松的路线也绝不逊色,自然而美丽的街道构成了函馆马拉松“景色最好”的路线,全程有山、有水、有海、还有桥,而tomoe大桥就是全程最难的地方,全长1.9KM,高低差有16M,也非常具有挑战性。
赛道路线图
函馆是日本北海道西南部的重要港市,位于北海道之南岸,在其他地方是炎炎夏日之际,这里的天气非常凉爽!从函馆山眺望到的都市夜景号称世界第一。
夜间,在沙颈岬中间,细长的市街上闪耀的街灯和漆黑的海形成对比,钓墨斗鱼的渔船上点燃的油灯(聚鱼灯)编织成美丽的夜景,十分有名,同香港、那不勒斯一起被称为“世界三大夜景”。
炎炎夏日,去北海道避暑、跑步、吃美食,看夜景,绝对值得前往!